2014年04月11日

大治郎


タイのスイートチリソース。

パッケージには鶏の手羽先が写っておりますが、アジフライにブッかけてみました。

インドネシアのサンバルがコッテリケチャップ風であるのに対し、こちらはサッパリとした感じで、ややニンニク風味があり、揚げ春巻きなんかに合いそう。

マダムヤンな筑中女子にもウケそうな感じです。

ちょいと使えばリゾート気分。

ランチなんかにオススメかな♪


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Posted by SweetColor at 10:45│Comments(1)
この記事へのコメント
追加で言うと…

スイートチリソースは甘味が強いので、レモンを足して味を引き締めたらイイ感じかも。

メイン食材にハーブ系の野菜を添えるとGood!
Posted by 大治郎 at 2014年04月11日 20:21
 
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